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martedì 11 ottobre 2011

Medicine con glutine

Smanettando qua e la scopro solo ora una lista di medicine contenenti amido di frumento (amidon di blé). Se quindi avete la sfortuna di essere malati durante la vostra vacanza francese, occhio alla lista. La ritrovate qui .
Ironia della sorte; per anni ho preso del Tardyferon per la mia anemia .....

giovedì 23 giugno 2011

Picard senza glutine

Se vivete in Francia non potete non conoscere Picard e se siete ancora in Italia ci sono delle buone possiblità che lo abbiate già trovato nella vostra città.

Non aspettatevi miracoli, non esiste una linea di prodotti SG surgelati di marca Picard (anche se magari visto che l'unione fa la forza si potrebbe provare con una petizione).

Pero' editano una guida (e ve la spediscono a casa) per segnalarvi la lista dei prodotti "sicuri", ovverso senza contaminazioni. Perché anche l'anonimo "fagiolino verde" potrebbe aver preso la strada del pesce panato e, prima di finire nel sacchetto, potrebbe aver recuperato un po' di farina.

A fine letture, scoprirete che i prodotti sicuri per voi sono molto meno di quelli che avreste sperato, pero' almeno quei pochi sono veramente sicuri.


Se poi la lista ve la dimenticate a casa (é automatico) chiedetela in cassa, ne hanno una copia in consultazione.


Spero che il post vi sia stato utile.

Per chiedere la lista;
tel 0810 13 12 11
sito; www.picard.fr

domenica 19 giugno 2011

Gelato senza glutine a Parigi

Da quando vivo all'estero il gelato lo mangio molto meno, da quando ho scoperto di essere celiaca invece l'ho proprio eliminato.
Smanettando in rete stasera ho trovato il sito della Gelateria Grom che sembra fare il gelato come una volta e anche Senza Glutine. A Parigi hanno una gelateria qui e spero proprio di poter trovare gli stessi prodotti che in Italia.

Intanto se qualcuno avesse provato il loro gelato ...i vs commenti sono ben accetti.

Gelateria Grom
81, rue de Seine
75006 Paris

venerdì 20 maggio 2011

Comprare Senza Glutine a Parigi

Siccome la lista dei ristoranti SG a Parigi non riesco proprio ad arricchirla (purtoppo), cerchero' di darvi una lista dei negozi-supermercati dove trovare i vostri prodotti, cosi almeno potrete farvi una colazione e una merenda senza rischi.

Attendo smentite, ma per mia esperienza qui le farmacie vendono di tutto, ma potete scordarvi i prodotti senza glutine.

Quindi incominciamo con i supermercati. Già vi sarete accorti che in centro città piu' che di supermercati si tratta di "superette", minimarket.

Carrefour; ha da qualche tempo una propria linea di prodotti senza glutine a prezzo ragionevole. Per trovare un Carrefour a Parigi cliccare qui

Auchan; idem come Carrefour, sua linea di prodotti, che io sappia un solo ipermercato nelle vicinanze di Parigi (a Issy) e nessuno a Parigi intra-muros (ma quello di Issy é di facile accesso con metro+tram)


Monoprix: (ma anche Inno o Daily Monop) ce sono diversi in Parigi e distribuiscono una limitata scelta di prodotti di marca senza glutine. Per cercare i diversi punti vendita inserire il numero dell'arrondissement.

Casino; buona notizia, da qualche mese hanno messo in commercio una loro linea di prodotti SG. Lista dei negozi a Parigi

Per quanto riguarda i negozi Bio dove trovare prodotti senza glutine, vi suggerisco;
Biocoop
Naturalia
La Vie Claire

Continuero' ad aggiornare la lista ed ogni suggerimento é ben accetto.

venerdì 18 marzo 2011

Plateau repas, ovvero mangiare in ufficio senza glutine

Se lavorate a Parigi, vi sarà capitato di trovarvi incastrati in un pranzo di lavoro davanti a un "plateau repas" (un bel vassoio pre-cucinato e consegnato, ma plateau fa piu' chic). Allora, provato per voi : Roomsaveur ; purtroppo il menu sans-gluten é uno solo (cercate nella lista il menu M9), direi che é mangiabile. Per arrivare a trovare il menu SG, dalla home page cliccare Plateaux Repas quindi Les Plateaux Repas quindi menu 9 (sperando che nel tempo i menu SG aumenteranno). Anche sul sito Dejeuner livré troverete un menu' SG (non ancora provato); per accedere, digitate commander e scegliete il menu SG (anche qui solo 1 per il momento). Questo é tutto quello che ho trovato per il momento, se avete scoperto altre "perle" sono qui per aggiungerle al mio post.

lunedì 14 marzo 2011

Cojean

Una catena di ristorazione rapida che offre prodotti freschi e di buona qualità, é Cojean.
A Parigi ce ne sono diversi negli arrondissements piu' centrali. Che offrano piatti senza glutine certificati é un'utopia, ma facendo bene attenzione a quello che scegliete, potrete trovare qualche insalata mangiabile anche per noi.
Invece troverete un piccolo dolcetto veramente SG; si chiamano honeybuns, si trovano alle casse prima di pagare. Si puo' scegliere tra un tipo a base di polenta con mandorle (io non l'ho ancora testato) e un brownie al cioccolato (testato e molto valido).
Il sito con tutti gli indirizzi e la "carte" lo trovate qui

Modifica; dal 2012 sugli espositori sono segnalati i prodotti SG (e mi sono resa conto di averne mangiati un sacco nel passato che per me erano senza e che invece non sono segnalati nella nuova presentazione)

mercoledì 19 gennaio 2011

Surgelati senza glutine in Francia

Siccome credo di essermi già esaurita le possibilità di ristoranti senza glutine a Parigi, ecco che navigando qua e la ho trovato un paio di siti dove trovare prodotti surgelati senza glutine.
Devo dire che ormai avevo perso le speranze visto che il mio fornitore ufficiale (Picard) non ha ancora preso in considerazione questa linea di prodotti.
Allora il primo sito é : http://www.thiriet.com/ (credo che l'unico negozio vicino a Parigi sia a Boulogne) ma consegnano anche a domicilio. E l'altro é http://www.toupargel.fr/ (loro invece consegnano solo a domicilio). Non ho ancora provato i prodotti ma se qualcuno si, batta un colpo.